“Preţul pentru un kilogram de vită se încadrează între 250 şi 1700 de lei, cât costă cea mai scumpă carne de vită din lume provenită de la vacile Wagyu, din Japonia.”
Deci asta anunta ziarul. Mai jos este comentariul Doamnei care-mi trimite vestea:
“Ei, ce zici ? Ce ma face sa râd e ca ei vorbesc de vita si dau poze cu... costita si ceafa de porc! Sau mai stii, asa o fi vita asta scumpa... un fel de porc... Ce e tare nu-i ca sunt smecheri care vor sa prosteasca lumea, ci ca exista cretini care cred si în plus cumpara asa ceva... Normal astia trebuia sa fi dat deja faliment ! Sa vezi tu ce de lume “buna” o sa cumpere de-acolo... Mare-i gradina Domnului!!!! Da' se pare ca prostia e ultima care da faliment !
Jé.”
Iar eu spun ca din cunostintele mele de mâncator de vita frantuzeasca ar mai fi doua rase “de carne” cunoscute: Limousine si Charolaise. Chiar cu un mic plus pentru Charolaise care are carnea mai slaba si muschiul mai muschi, dupa cum se vede în poze. Un bou Charolais fata de un Limousin este ca un culturist fata de un om normal. Poate vaca Limousine sa aiba privirea mai expresiva, dar pentru atâta lucru sa coste cât o pensie buna n-as crede.
Si mai spun ca “Wagyu” înseamna de fapt “vaca japoneza”, adica mai multe rase, din care rasa Kōbe este cea mai faimoasa. Dar vacile astea asculta muzica simfonica, beau apa amestecata cu bere si au parte de sedinte de masaj regulate, ehei, alta lume, alta viata!
Si mai zic eu în plus ca nicio carne pe care am mâncat-o aici nu se compara cu carnea din România, din animale care înca nu sunt crescute dupa norme europene.
Admirati deci va rog de la stânga la dreapta în ordine "carnea de vita", Limuzina privind blând din fata, boul Charolais dupa o sedinta de antrenament în sala de forta si amarâta de Aubrac. Pofta buna!
Vacanta placuta, poate ne mai dam vesti în luna ce urmeaza, dar mai rar!
